《去“湘”当有味的地方》是由中国湖南卫视制作的纪录片。该影视以湖南省为背景，展示了湖南丰富多样的美食文化和饮食习俗。影视通过讲述不同地方的人们如何利用湖南独特的食材和烹饪方式制作出各种令人垂涎的美食，向观众展示了湖南饮食文化的魅力。影视中拍摄了许多著名的湖南菜肴，如辣椒、腊肉、米粉、豆腐等，并介绍了它们的制作工艺和历史渊源。同时，影视也通过采访当地的农民、厨师和美食家，展示了湖南人对于美食的独特理解和热爱。该影视不仅仅是一部介绍湖南美食的纪录片，更是一次对美食文化的探索和传承。观众可以通过观看这部影视了解湖南的饮食文化，并感受到湖南人对于美食的热